本日は当社管理物件のテナント様、新所沢のケーキ店「ラ・リベルテ」さんで美味しそうなラスクを買いました！

このお店のオーナーパティシエは秋津の有名ケーキ店で長きに渡り修行し、その後、TVで有名な

「ゴチになります」の舞台にもなった青山のフランス料理店でパティシエをされていた方です！

 

そんなご経歴の方が創るケーキなどスイーツの数々は、甘さに頼らない素材を活かした味わいと、

コーヒーや紅茶などのマッチングも楽しめる懐の深さがあり、大人がホッと一息つく時間を彩ります。

 

今日はお仕事の合間、このラスクですこしコーヒーブレイク。

 

 

 

今日は3種類のラスクを頂きました。

 

 

 

1つはやさしい味わいのプレーン。

もう1つは甘い香りが引き立つメイプル。

最後はワインにも合いそうなフロマージュ。

 

 

 

ラスク本体がもつ小麦の香ばしさも相まってとっても美味しいです。

そしてどのテイストも特徴的で、その日のドリンクに合わせて選びたくなっちゃいます。

 

 

 

 

 

「ラ・リベルテ」さんのスイーツで一息、そんなひとときも、いいですよね。

 

 

 

 

パティスリー　「La Liberte （ラ・リベルテ）」

埼玉県所沢市松葉町12-4 新所沢SKビル1F

西武新宿線「新所沢」駅東口徒歩2分

TEL: 04-2998-7001

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